2011. április 5., kedd

Irsai Olivér - Tavaszi menü

 
IRSAI OLIVÉR - ÁPRILIS
Irsai Olivérhez párosított ételek,
az Irsai, - mint Hungaricum bor, népszerűsítéséért

Mézzel grillezett kecskesajt, zöld alma pürével

Kukorica krémleves, gyömbérkenyér ropogóssal

Grillezett fogas citrusos-vajas metélttel      

Grillezett jércemell, spárgával és turbolyás hollandi mártással    

Lime-os fehércsokoládé bavarois

Szőke Mátyás – Mátraaljai Irsai Olivér 2009
Nyakas Pince – Budai Irsai Olivér 2009
             

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése