Áprilisban Szomolyára látogatunk és a borvidék lankáin folytatjuk borbarangolásunkat. A borvidék és Magyarorzság pincészetei közül az egyik legkiválóbb Kaló Imre Pincéje és borai! Kaló Imre (Borászok borásza 2011) személyesen mutatja be a borvidéket, pincétés kiváló borait, amelyek mellé Chefünk komponál ínyenc menüsort.
Április 23. Hétfő, 19.00
Kaló Imre
Szomolya
Kaló Imre
Szomolya
Csodálatos, Kaló Imre által komponált borokat kóstolunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a Pincészet borászának, szakértő közreműködésével.
Leányka 1997
Citrusos mousse
Zöldveltelíni 2007
Medvehagyma krémleves juhsajthabbal és pogárcsával
Szürkebarát 2007
Kacsamell eperraguval és csicseriborsóvval
Rozé 2006
Gödöllői csirke a'la Solier
Kékfrankos 2006
Szarvasbélszín rizskrokettel és Áfonyás szilvás glass-al
Bikavér 2005
TD- Feketeribizli, áfonya, szeder, Csokoládé, mézes-fűszer
Turán 2007
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése