Jogos a kérdés; Mit keres a csizma az asztalon?
Mit keres egy sörvacsora a borblogon?
Lehet-e a borvacsorákhoz hasonlóan, különleges sörsort összeállítani és mellé harmonikusan ételeket párosítani?
Nekünk meggyőződésünk, hogy Lehet!
SŐT!!!!
Különleges barangolás különleges sörök között, egy hatfogásos vacsorával egybekötve.
A Sör Gourmet vacsorán a sör-sommelier segítségével megismerhetjük a Legenda és a Fóti Sörfőzde különlegességeit, ízjegyeiket, kóstolási technikáját!
A kóstolt tételek és a melléjük párosított ételek harmóniájáról Haraszti Zsolt Chefünk gondoskodik!
A kóstolt tételek és a melléjük párosított ételek harmóniájáról Haraszti Zsolt Chefünk gondoskodik!
Július 8. péntek 19.00
Kézműves Sör Gourmet vacsora
Csodálatos Kézműves Söröket kóstolunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a kóstoló mester szakértő közreműködésével.
Istenhozottpohár: Legenda Sörfőzde - Diesel Pale Ale világos szűretlen 4,8%
Legenda Sörfőzde - Six Fingers Búza szűretlen 5,3%
Banán mousse citrom zselével és
szegfűszeg ropogóssal
Legenda Sörfőzde - Tripla meggy, gyümölcsös szűretlen belga 8,2%
Csokileves sörgaluskával és habbal
Fóti Sörfőzde - Keserű Méz szűretlen világos 6%
Grillezett kacsamáj, tormás-körte chutney-val és blinivel
Fóti Sörfőzde - Sörapu, félbarna, narancs, gyömbér, méz 4,5%
Sous-Vide tarja, házi fokhagymás kenyérben, chilis-levendulás sárgabarackkal
Fóti Sörfőzde - Romanov Russian Imperial Stout szűretlen barna ale 12%
Grillezett szarvasgerinc és Marhaszív barnavajas-sörmártásban, hercegnő burgonyával
Legenda Sörfőzde - Irish Stout Ír kávélikőrös, karamellás fekete felsőerjesztésű sör 4,5 %
Fekete ribizlis sajttorta, Kávémousse-szal és karamellel
Szeretettel várjuk!
Pere József sör-sommelier, Haraszti Zsolt Chef
és a Solier Cafe csapata
BIZTOSÍTSA HELYÉT ASZTALFOGLALÁSSAL!
06-20-396-55-12
A sörvacsora ára: 12.900,- Ft
Biztosítsa a helyét, asztalfoglalással!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése