Bolyki borvacsora képekben

Csodálatos Egri borokat kóstolunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a pincészet borásza, Bolyki János szakértő közreműködésével.János személyében egy rendkívül hunoros, jó kedélyű, elhivatott borászt ismerhetünk meg!  A borok tekintetében azonban nem ismer tréfát, mert könnyedebb és testesebb borai is kiválóak voltak! Jó volt a Cucc....:)

Istenhozottpohár:
Cucc 2011

Lime-bodza panna cotta
Sauvignon Blanc 2011

 Forró ribizli leves, fűszeres ropogóssal
Rosé 2011

Tőkehal, articsókával
Indián Nyár 2010

Marha hátszín, étcsokoládé mártással és gombás kaláccsal
Bikavér 2008

Füstölt mangalica tarja céklás polentával
és glace-szal
Ördöngös 2009 (kékfrankos)

Étcsokoládé, cékla, rozmaring, fekete ribizli
Bolyki és Bolyki 2009