November 26-án vendégünk volt Luka Enikő!
Csodálatos borokat kóstolhatunk tőle, melyek mellé Chefünk Fodor Sándor párosított menüsort!
Istenhozottpohár: Szívhez közel 2010
Érett kecskesajt, ribizlilekvárral
Kékfrankos 2011
Érett kecskesajt, ribizlilekvárral
Kékfrankos 2011
Meggyleves, céklás-meggyes buktával
Zweigelt 2011
Kacsamell érmék, szilva tempurával
Merlot 2011
Bőrös malaccsászár, szarvasgombás csicsókapürével és vargányás jus-vel
Pinot Noir 2011
Szarvaslapocka, mákos nudlival és káposztalekvárral
Cabernet Sauvignon 2011
Mézes-étcsokoládés brownie, áfonya mousse-szal és rózsavizes feketeribizli granitével
Turán 2011
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése