Március 25. kedd 19:00
Bukolyi borvacsora
Csodálatos borokat kóstoltunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a pincészet tulajdonos borászának szakértő közreműködésével.
Istenhozottpohár: Eger Cottage fehér 2012
Marinált libamáj, burgonyahabbal
Bukolyi Chardonnay 2012
Bukolyi borvacsora
Csodálatos borokat kóstoltunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a pincészet tulajdonos borászának szakértő közreműködésével.
Istenhozottpohár: Eger Cottage fehér 2012
Marinált libamáj, burgonyahabbal
Bukolyi Chardonnay 2012
Gulyás esszencia, marharagus derelyével és zöldségekkel
Bukolyi Kékfrankos Válogatás 2012
Parmezános kacsamell tempura, paszternák pürével és aszalt szederrel
Bukolyi Bikavér Válogatás 2012
Szarvasragus gombóc szezámos morzsában, erdei gyümölcs zselével
Bukolyi Kisfiam 2011
Szójás-glasszírozott marhaoldalas, csokoládés-kávés spagettivel
Bukolyi Cabernet Franc Válogatás 2012
Mandulás grillázs-ganasche, kecskesajt mousse-szal
Bukolyi Leányka (kései, édes) 2011
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése