Balatoni körutazás, erős Badacsonyi felhanggal.
(2008 május)
Istenhozottpohár: Borbély Családi Pincészet – Badacsonyi Szürkebarát 2006/2007
Marinált pikáns balatoni hal, galambegy saláta ágyon
Szeremley Huba – Badacsonyi Kéknyelű 2004
Medvehagyma krémleves
Villa Tolnay – Badacsonyi Olaszrizling Tradition 2006
Parajjal töltött fogas tekercs, tormahabbal, póréhagymapürével
Ifj. Figula Mihály – Tihanyi Merlot Rosé 2007
Grillezett borjúborda, vajas spárgával
Figula Mihály – Pécseji Cabernet Sauvignon 2006
Bélszínszelet sült zellerrel és sült paprika szósszal
Bujdosó Pincészet – Cabernet Sauvignon- Merlot Cuvée 2003
Creme brulée karamellizált eperrel
Borbély Családi Pincészet – Badacsonyi Jégbor 2007
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése