2023. július 21., péntek

Csetvei Krisztina. Csetvei pince- Mór

 


Csetvei Krisztina móri borászata 2010-ben kezdte meg működését.

Krisztina a BME elvégzése után a tokaji Béres pincészetben és a szabadkai illetőségű DiBonis borászatban tette meg az első gyakorlati lépéseket a borásszá válás rögös útján. A „terepgyakorlat” után következett az elméleti képzés, amely a Corvinus Egyetem Szőlész – Borász szakmérnöki képzésének elvégzésével vált hivatalossá. Megszállott borászként és borbírálóként többek között a londoni IWC versenyén teszteli a világ legfontosabb nedűit.

Móron, a Hársfa utcában található pincészetben Krisztina a fajta borok mellett (Chardonnay, Tramini, Olaszrizling, Szürkebarát, Ezerjó, Kékfrankos), házasításokkal is kísérletezik. A pincészet zászlóshajójának számító NapHoldCsillag (Szürkebarát, Ezerjó, Chardonnay házasítás) számos rangos borversenyen szerepelt kitűnően.

A Csetvei borok presztízsét olyan elismerések is emelik, mint például a Magyar Köztársaság
Külügyminisztériumának hivatalos bora (Olaszrizling 2012) státusz, vagy a Köztársasági Elnök diplomáciai borválogatásába való bekerülés. (Olló, Olaszrizling, 2012) Krisztina a móri területe mellett egy pici szőlő birtokkal Somló hegyén is rendelkezik, ahonnan a pincészet Juhfark és Olaszrizling (KŐ) tételei kerülnek a palackokba. A somlói Olaszrizling (KŐ) az 2013-as országos Olaszrizling versenyen évjáratában az első helyen végzett.

A Csetvei Pincészet kis tétekkel, manufakturális jelleggel, a színvonalas borkészítés mellett teszi le a voksát. Krisztina első számú célkitűzése, hogy fiatal borászként termékeivel öregbítse a móri borvidék hírnevét és a színvonalas magyar boroknak találjon minél szélesebb piacot.

Csetvei Krisztinát 2020,-2021,-2022- ben is Magyarország 50 Legjobb Borásza közé választották!



Móri Borvidék
3,5 ha
meszes, löszös, agyagos


Vénhegy – pince felett
Kékfrankos
Olaszrizling
Szürkebarát
Zöld veltelini

Vénhegy – Panna birtok / Csetvei Kert
Ezerjó
Zöld veltelini

Vajal – Napholdcsillag Kert
Chardonnay
Ezerjó
Pinot Noir
Szürkebarát

Nagy-Somlói Borvidék
1 ha
vulkanikus


Somlójenő – Szt. Ilona
Juhfark
Olaszrizling

Somlószőlős – Séd
Olaszrizling