Solier borvacsora – Etyek-Budai borvidék
Nyakas Pincészet
Nyakas Pincészet
2012 Március 19. Hétfő19.00
Csodálatos, Malya Ernő által komponált borokat kóstolunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a Pincészet borászának, szakértő közreműködésével.
Istenhozottpohár:
Budai Müller Thurgau 2011
Grapefruitos tápiókagyöngy
Aligvárom 2011
Chardonnay – Rizlingszilváni – Irsai Olivér
Zöld alma leves marcipánhabbal és mandula ropogóssal
Budai Irsai Olivér 2011
Csirkecomb terrin, paszternákmártással
Budai Kadarka Rosé 2011
Lazacderék póréhagymás pürével és citrusos mártással
Budai Sauvignon blanc 2011
Bárány batyu (empanada), pikáns mártással
Menádok Budai Chardonnay 2009
Mandula, Passion Fruit, Vanília
Budai Sauvignon blanc 2006
Csodálatos, Malya Ernő által komponált borokat kóstolunk, hozzá illő, ínyenc menüsor kíséretében, a Pincészet borászának, szakértő közreműködésével.
Istenhozottpohár:
Budai Müller Thurgau 2011
Grapefruitos tápiókagyöngy
Aligvárom 2011
Chardonnay – Rizlingszilváni – Irsai Olivér
Zöld alma leves marcipánhabbal és mandula ropogóssal
Budai Irsai Olivér 2011
Csirkecomb terrin, paszternákmártással
Budai Kadarka Rosé 2011
Lazacderék póréhagymás pürével és citrusos mártással
Budai Sauvignon blanc 2011
Bárány batyu (empanada), pikáns mártással
Menádok Budai Chardonnay 2009
Mandula, Passion Fruit, Vanília
Budai Sauvignon blanc 2006
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése