2011. március 12., szombat

Mátraaljai borvacsora - Szőke Mátyás

Mátraaljai borvidék- ahol a hegy és az ég összeér! 










2011 Március 22. kedd 19:00
Szőke Mátyás
Istenhozottpohár:
Mátrai Irsai Olivér 2010

Kecskesajt, körtezselével
Mátrai Olaszrizling 2009

Libaraguleves, birsalmával
Paskomi Chardonnay 2009

Cékla brulée, mesclun salátával
és narancsos vinaigrette-tel
Mátrai Kékfarankos – Cabernet Sauvignon Rosé Cuvée 2010

Füstölt töltött kacsamell, feketeribizlis glace-szal és póréhagymás burgonyapürével
Mátrai Cabernet Sauvignon Barrique 2008

Vaddisznóragu és szűz, vargányás gríz krokettel
Peresi Mátrai Cuvée 2007

Fehér csokoládé, mandula, ananász, narancs, kumquat
Mátrai Muscat Ottonel félédes 2009 

2 megjegyzés: