balzsamos madársalátával
-Gyömbéres-birsalma krémleves,
diós stanglival
-Mangalica trilógia(tarja, kolbászka, velő),
pirított nudlival és almás-tormafagylalttal
-Grillezett harcsa filé,
mézes-narancsos zöldsalátával
-Füstölt gomolyával göngyölt jércemell,
kakukkfüves erdei gombamártással
és pomme duchess-vel
-Jázminos csokoládé mousse, narancsos angolkrémmel, mandulás ropogóssal
Breitenbach Ordinarium Furmint 2008- Tokaj
Bodrog Borműhely-Lapis Furmint 2009- Tokaj
Royal Tokaji Furmint 2008
Kerkaborum – Vörcsöki Furmint 2008
Breitenbach Borbála Cuvée 2006 (édes)- Tokaj
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése