2011. március 11., péntek

Februártól-Februárig 4.

2011 Január - Kadarka

Leveles saláták, pirított csirkemájjal
és meggyes-balzsamos öntettel
Sütőtökös kacsa raguleves              
Aszalt cseresznyével töltött csirkemell   
füstölt sonkás polentával
Báránypaprikás, tárkonyos nudlival   
Kadarkás vadmalac ragu   
káposztás rétessel
Császármorzsa, rózsaborsos ribizli raguval

Heimann Zoltán – Szekszárdi Kadarka 2008
Miklós Csaba – Szekszárdi Kadarka 2008

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése