2015. január 28., szerda

Bock borvacsora képekben

Istenhozottpohár: Olaszrizling 2013

Hárslevelű 2013
Csirkenyárs, ananász--mangó chutney-val és citrusos sabayonnal


Rosé 2014
Céklaleves narancszselével


PortaGéza (Portugieser) 2013
Préselt borjúfej, parmezán emulzióval és karamellizált endívia salátával


Ermitage 2011
Őzgerinc káposztás bundában sütve, paszternák pürével és meggyes jus-vel


Bock Cuvée 2009
Vaddisznó tagine, kusz-kusz ropogóssal


Cabernet Franc Selection 2009
Étcsokoládé, áfonya, szeder, kávé

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése