2013. április 17., szerda

Haraszthy-Vallejo borvacsora képekben

Istenhozottpohár
Sir Irsai 2012

Grape fruittal marinált kacsamáj, avokádó tatár, leveles bouche
Sauvignon Blanc 2012





Medvehagyma krémleves, juhtúrós pogácsával és juhsajt habbal
Pinot Noir Rosé 2012



Grillezett fogas filé, vajas-kaprimártással és fehér spárgával
Virtuoso Chardonnay 2010 Barrique 



Szűzérmék, spenótos-tejszínes házi metélttel és zöldség grateinnel
Virtuoso Terroir Cuvée 2010



Rózsaszín kacsamell, aszalt cseresznyés mártással és erdei gombás pirított nudlival
Fantastico Pinot Noir 2009 (Vinagora Arany 2012)



Earl Grey-s –tonkababos étcsokoládé mousse, aszalt meggy, feketeribizli, propolisz ropogós
Fantastico Malbec 2007





Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése