2013. november 27., szerda

Luka Enikő borvacsora képekben

November 26-án vendégünk volt Luka Enikő!

Csodálatos borokat kóstolhatunk tőle, melyek mellé Chefünk Fodor Sándor párosított menüsort!

Istenhozottpohár: Szívhez közel 2010

Érett kecskesajt, ribizlilekvárral
Kékfrankos 2011



Meggyleves, céklás-meggyes buktával
Zweigelt 2011


Kacsamell érmék, szilva tempurával
Merlot 2011


Bőrös malaccsászár, szarvasgombás csicsókapürével és vargányás jus-vel
Pinot Noir 2011


Szarvaslapocka, mákos nudlival és káposztalekvárral
Cabernet Sauvignon 2011


Mézes-étcsokoládés brownie, áfonya mousse-szal és rózsavizes feketeribizli granitével
Turán 2011

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése