2016. február 25., csütörtök

Thummerer borvacsora képekben

Istenhozottpohár: Egri Csillag 2014

Egri Csillag Grand Superior 2013
Füstölt kacsamell, gyömbér mousse-szal és csillag-gyönggyel

Egri Rose 2015
Citrusos zöldségkrémleves, lazac mignon-nal

Egri Cabernet franc – Merlot 2012
Grillezett fogasfilé, fehérbabpürével és aszaltmeggyel

Egri Bikavér Superior 2011
Burgundi marhapofa, nyúlmájas farsangi fánkkal és hecsedli lekvárral

Vili papa cuvée 2009
Bélszínérmék, polentahabbal és erdeigyümölcsös glace-szal

Október végén… 2008 (késői szüret)
Ananász, homoktövis, étcsokoládé, kakukkfüves streussel






Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése